简历编号:N98189

最近更新:2019/11/4

何先生 和TA聊聊
|42岁|大专|10年工作经验|已婚
现居:高明区荷城    户籍:佛山市高明区荷城街道
求职意向
  • 工作类型:

    全职

  • 期望地区:

    佛山市

  • 期望行业:

    快速消费品(食品/饮料/化妆品)

  • 期望职业:

    产品开发生管主管/督导品管经理/主管品管员

  • 求职状态:

    在职,打算近期换工作

  • 到岗时间:

    1个月内

自我评价
 
个人能力及奖励
1、 熟悉饮料类产品的开发和生产工艺技术控制。
2、 熟悉饮料化验室的检验技术和质量管理。
3、 参与公司ISO9001质量体系和ISO22000食品安全体系的培训,熟悉了解ISO9001和ISO22000,是公司内审审核员。
4、 熟悉食品SC申报、审查的要求,曾负责申请办理公司的食品生产许可。
5、 在2008年、2009年、2011年及2012年多年获得了公司年度优秀员工的称号。
6、 在2014年获得江门市科学技术奖励关于高澄清度陈醋饮料生产工艺技术研究三等奖。
教育经历
  • 2002/9-2005/7
  • 大专|武汉生物工程学院|生物制药
工作经历
  • 2019/8-至今
  • 质量技术经理|质量部

    台山市稻亨食品有公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

    工作描述:负责公司产品质量控制和产品开发

  • 2018/11-2019/8
  • 质量技术主管|质量技术

    佛山市嘉美味食品有限公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

  • 2018/4-2018/12
  • 品控主管|品控部

    台山市得力道食品有限公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

    工作描述:担任品控主任一职,主要负责管理饮料类产品在生产过程的质量控制。

  • 2017/3-2017/9
  • 质量主管|质量部

    台山市稻亨食品有限公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

    工作描述:主要负责质量管理工作,在职期间,公司还在筹建中,主要协助完成厂房安装和设备安装调试的相关工作。

  • 2014/7-2015/8
  • 项目开发|开发

    深圳尚雅饮品有限公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

    工作描述:主要负责完成果醋饮料项目的开发。果醋饮料开发过程的工作主要包括配方的调试确认和制定生产工艺,指导生产线设备的改造,最后成功完成果醋饮料的试生产。

  • 2006/9-2014/5
  • 研发工程师|研发部

    天地壹号饮料股份有限公司|快速消费品(食品/饮料/化妆品)

    工作描述:2006年~2009年在质量部负责QA、QC工作,期间熟悉了食品饮料具体的生产工艺技术控制和实验室的检测技术。同时,协助经理开发新产品,期间学习积累了饮料产品开发调试、产品稳定测试及生产工艺制定等多方面的知识。
    2009年~2011年在质量部担任化验室主任,在2009年晋升为化验室主任后,主要负责检验室的日常管理工作,包括原材料验收和产品检测的质量保证,期间主导完成了化验室原材料及产品的内控质量标准、检验SOP操作规程及仪器使用SOP等质量控制文件的制定。
    2011年~2012年在研发部担任技术主任工作,主要负责新产品生产工艺的制定验证、原产品的工艺优化及食品安全检验的管理工作。期间主导完成了天地壹号公司冲锋壹号、百草壹号两大新产品的生产工艺制定和验证工作。
    2012年~2014-05年因工作调动,转职为研发部研发工程师,主要负责原产品的改良提升和新产品的开发。期间到子公司学习果醋发酵技术,并将果醋发酵技术成功应用于江门新建的醋生产基地的果醋发酵系统。熟悉了果醋发酵技术的同时开发试验发酵其他新的果醋产品。

语言能力
  • 粤语
  •   熟练
我的证书
  • 2013/9
  • 食品工程助理工程师
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