工作描述：1.微生物检验部门 负责培养基的制备，倒平板，平板涂布，培养基的分装，协助广交会的食品安全检测，协助微生物日常项目的检测
2.综合业务部门 ①负责样品的制备：新鲜蔬菜，水果，加工制品的蔬菜，水果，水产品的贝类，鱼类，虾类等，禽类，酒，奶茶饮料，调味品，蛋类，糕点，饼干，膨化食品，面食类，水产品的干货，豆类，速冻类，坚果，茶叶咖啡，食用油，煎炸油，炒货，腌腊肉，大米等，负责制备成理化营养与有机无机部门的样品
②协助快检部称量样品，对样品进行离心
3.理化检验部门 ①负责样品制备与前处理
②负责食品中过氧化值的测定
③负责油脂酸价的测定
④负责食品挥发性盐基氮含量的测定
⑤协助食品二氧化硫含量的测定