1.具备120人左右厨房实操运作，负责员工食堂中、晚餐的制作；
2. 具有一定的烹饪及菜式安排能力，有接待餐经历；
3.按照食品安全规范操作厨具与设备，餐后及时清理厨房卫生，保持操作台、厨具及储物区整洁。
4.具备良好的成本控制意识，能合理利用食材，减少损耗；
5.持有健康证，无传染性疾病。